Черкаська центральна міська бібліотека для дітей представляє віртуальний дайджест: « Фруктове асорті : вітаміни для кожної дитини»

 

Фрукти це джерело вітамінів, клітковини і мікроелементів. Найбільше користі вони несуть при вживанні їх в свіжому вигляді, так як при тривалому зберіганні і транспортуванні втрачають частину своїх корисних речовин. Щоб організм насичується необхідними елементами, лікарі рекомендують, їсти фрукти щодня, особливий упор варто робити на сезонні плоди. Отже, які вітаміни містяться у фруктах? До їх складу можуть входити: вітаміни А, С, РР, Е, вітаміни групи В, калій, залізо, фтор, кальцій, цинк, натрій, сірка, магній, хлор, фосфор.
• В яблуках є вітамін А і С, цей фрукт здатний підвищити кислотність шлунка, зміцнити серцево-судинну систему, подолати захворювання крові, вплинути на тиск і ожиріння;
• персики містять вітаміни РР, В2, А, вони вкрай корисні для тих, хто страждає від неправильної роботи кишечника і від проблем з серцем;
• груші багаті вітаміном В1 і С, вони стануть у пригоді тим, кого турбують нирки, нададуть сечогінну дію і протистоятимуть запальним процесам в організмі;
• виноград містить масу корисних речовин вітаміни В1, С, В6, РР, В12, Р, магній, марганець кобальт, органічні кислоти, цей фрукт стане рятівником для тих, у кого проблеми зі стільцем (має сечогінну і послаблюючу дію), з нирками, печінкою, а також допоможе при гіпертонії і захворюванні легенів;
• полуниця і суниця ховають в собі величезний запас вітаміну С, ці ягоди впливають майже на весь організм, особливо на серцево-судинну і імунну системи;
• банани це вітамін В6, який потрібен для розщеплення вуглеводів, жирів і білків, цей продукт благотворно впливає на нервову і кровоносну системи.
Вікторина «Ягоди»
■ Яким чином заготовляють ягоди на зиму?( Заморожують, сушать, варять варення, роблять сік). ■ Який ягідний кущ пристосувався до захисту плодів, озброївшись гострими колючками?( Аґрус). ■ Соковиті грона цієї ягоди служать чудовим десертом, а кучеряві ліани прикрашають альтанки і стіни будинків. Про яку ягоду йде мова?( Виноград). ■ Яка ягода отримала свою назву за темно-синій , майже чорний кольор, а ще у всіх, хто нею ласує, - зуби і язик на деякий час стають чорнильно-синім? (Черника). ■ Яка ягода найчастіше зустрічається в лісах і ярах, добре росте по берегах річок і озер, так як любить вологу, нею часто ласують ведмеді?( Малина). ■ Яка ягода росте в хвойних і мішаних лісах, в тундрі і тайзі, особливо корисна для зору і зростання? (Чорниця). ■ Кисті яких ягід радують нас в парках і лісах серед сніжної зими, а багатьох птахів рятують від голоду?( Кисті червоної горобини). ■ Плоди всіх сортів горобини містять багато вітаміну С, але варять цілюще варення і роблять компоти саме з цього сорту горобини. Як він називається? (Чорноплідна горобина). ■ З листя якої тропічної ягоди роблять канати для вітрильників? (З листя банана). ■ Яка ягода замінить лимон?( Журавлина, в ній є лимонна кислота). ■ Скільки років живе брусниця?( До 300 років.)